1. （ ）既是中英《南京条约》规定分通商港口，又是改革开发时期最早创办的经济特区。
A. 上海
B. 广州
C. 宁波
D. 厦门
2. 味精是日本科学家最早从哪种海洋植物中发现的（ ）
A. 海草
B. 海带
C. 紫菜
D. 海藻
3. 玉米，花生在受潮后产生哪种致癌毒素（ ）
A. 亚硝酸
B. 苯并芘
C. 黄曲霉素
D. 青霉素
4. 中国京剧四大名旦是指梅兰芳、尚小云、荀慧生和（ ）
A. 程砚秋
B. 于魁智
C. 孟小冬
D. 谭鑫培
5. “锲而不舍，金石可镂”一词出自于荀子的那部作品（ ）
A. 《爱莲说》
B. 《出师表》
C. 《劝学篇》
D. 《师说》
【参考答案及解析】
1.【答案】D
【解析】本题考查的是中国历史。
《南京条约》规定清朝政府开放广州、厦门、福州、宁波、上海等五处为通商口岸（史称“五口通商”），准许英国派驻领事，准许英商及其家属自由居住。1980年5月，中共中央和国务院决定将深圳、珠海、汕头和厦门这四个出口特区改称为经济特区，是我国最早的四个经济特区。故厦门既是中英《南京条约》规定分通商港口，又是改革开发时期最早创办的经济特区。D正确，当选。ABC项均是五口通商的港口之一，但上海、广州、宁波等均是1984年被国务院批准为全国第一批对外开放城市，但是不属于最早创办的经济特区，不符合题意，排除。
故本题的正确选项为D项。
2.【答案】B
【解析】本题考查的是味精的发现。
味精又称味素，是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。是日本科学家池田菊苗最早从海带中发现的。故B正确，当选。
A项，海草，是一类生活在温带海域沿岸浅水中的单子叶草本植物。功效，软坚化痰，利水泄热。用于瘿瘤结核，疝瘕，水肿，脚气。含藻胶酸、多糖等化学成分。不符合题意，排除。
C项，紫菜，是在海中互生藻类的统称。富含蛋白质和碘、磷、钙等，供食用和药用。可入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。不符合题意，排除。
D项，海藻是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称，是生长在海中的藻类。不符合题意，排除。
故本题的正确选项为B项。
3.【答案】C
【解析】本题考查的是化学相关知识。
玉米，花生在受潮后会产生黄曲霉素，黄曲霉素存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。故C正确，当选。
A项，亚硝酸，是一种弱酸。亚硝酸盐是一种食品防腐剂，能防止食品腐败变质，具有显着的杀菌或抑菌效能，特别是在腌肉工业上得到广泛应用。不符合题意，排除。
B项，苯并芘，是一种常见的高活性间接致癌物和突变原。主要存在于煤焦油、各类炭黑和煤、及焦化、炼油，沥青、塑料等工业污水中。不符合题意，排除。
D项，青霉素类抗生素包括天然青霉素和人工半合成青霉素，用于敏感细菌所致各种感染，如脓肿、菌血症、肺炎和心内膜炎等。不符合题意，排除。
故本题的正确选项为C项。
4.【答案】A
【解析】本题考查的是京剧四大名旦。
京剧四大名旦是指梅兰芳、程砚秋、尚小云、荀慧生，他们是我国京剧旦角行当中四大艺术流派的创始人。他们的优秀艺术，给人留下了不可磨灭的印象。故A符合题意，当选。
B项，于魁智，京剧表演艺术家，老生演员，现任中国国家京剧院副院长、艺术指导，国家一级演员，享受国务院特殊津贴。不是京剧四大名旦之一，排除。
C项，孟小冬，梨园世家出身，是早年京剧优秀的女老生，人称“冬皇”。是京剧着名老生余叔岩的弟子，余派的优秀传人之一。不是京剧四大名旦之一，排除。
D项，谭鑫培，着名京剧演员，主攻老生，曾演武生。1905年，谭鑫培在丰泰照相馆拍摄了黑白无声影片《定军山》，该片成为了中国第一部电影。不是京剧四大名旦之一，排除。
故本题的正确选项为A项。
5.【答案】C
【解析】本题考查的是文学常识。
锲而不舍，金石可镂。出自荀况的《劝学篇》。意为只要坚持不停地用刀刻，就算是金属、玉石也可以雕出花饰。“锲而舍之，朽木不折；锲而不舍，金石可镂。”故C符合题意，当选。
A项，《爱莲说》，是北宋散文家周敦颐的代表作。其名句有“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。不符合题意，排除。
B项，《出师表》出自于《三国志？诸葛亮传》卷三十五，是三国时期蜀汉丞相诸葛亮在北伐中原之前给后主刘禅上书的表文。其名句有“苟全性命于乱世，不求闻达于诸侯”等。不符合题意，排除。
D项，《师说》，是唐文学家韩愈写给他的学生李蟠的。《师说》是一篇说明教师的重要作用、从师学习的必要性以及择师的原则的论说文。其代表名句有“人非生而知之，孰能无惑？惑而不从师，其为惑也，终不解矣”等。不符合题意，排除。
故本题的正确选项为C项。
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