2007年12月3-5日，中央经济工作会议在北京举行。在工作具体部署上，要把发展现代农业、繁荣农村经济放在社会主义新农村建设的首位，控制固定资产投资规模和扩大消费需求，加快转变经济发展方式和结构调整，做好节能减排和产品质量安全工作，保持物价基本稳定，加快推进以改善民生为重点的社会建设，深化经济体制改革、提高对外开放水平，推进行政管理体制改革和政府自身建设。
2008年2月18日，胡锦涛在同全国组织工作会议代表座谈时强调，能不能始终带领人民走在时代前列，能不能始终保持同人民群众的血肉联系，能不能始终成为中国特色社会主义事业的坚强领导核心，是对党的最根本的考验。要经受住这个最根本的考验，关键是要坚持以改革创新精神全面推进党的建设新的伟大工程，使党的建设工作更富有时代气息、更富有实际成效。
3月26日胡锦涛与布什通话，重申在中美三个联合公报的基础上发展关系。(上海公报;建交公报和八。一七公报;)
5月28日，胡锦涛同率团访问大陆的中国国民党主席吴伯雄举行会谈。胡锦涛强调，国共两党和两岸双方应该共同努力，建立互信、搁置争议、求同存异、共创双赢。
7月9日，胡锦涛出席八国集团同发展中国家领导人对话会。胡锦涛就当前的世界经济问题提出四点建议：建设可持续发展的世界经济体系;建设包容有序的国际金融体系;建设公正合理的国际贸易体系;建设公平有效的全球发展体系。关于世界粮食问题，胡锦涛提出四点建议：重视粮食生产;改善贸易环境;加强宏观协调;创造有利条件。胡锦涛认为要推动联合国千年发展目标在全球取得全面、均衡的进展，关键是要做到以下几点：建立真正的发展伙伴关系;制定公平的进展评估框架;提供有力的资金技术支持;加强国际社会的对非援助。
7月14日，《关于全面推进集体林权制度改革的意见》公布，将在全国范围内全面推进集体林权制度改革，把全国25亿多亩集体林地使用权交给农民。这是1978年中国农村实行家庭联产承包责任制以来，中国农村进行的又一次重大产权制度改革。
8月28日，胡锦涛在上海合作组织成员国元首理事会第八次会议上发表题为《携手建设持久和平、共同繁荣的和谐地区》的重要讲话。上海合作组织成员国应该更加紧密地团结起来，共同应对各种挑战，共同分享发展机遇，全面落实《上海合作组织成员国长期睦邻友好合作条约》，将构建持久和平、共同繁荣的和谐地区作为本组织一项长期任务来共同落实。为实现上述目标，胡锦涛提出：第一，加强战略磋商，巩固政治互信。第二，密切安全合作，维护地区和平。第三，深化经济合作，实现互利共赢。第四，推进人文合作，搭建友谊桥梁。第五，贯彻开放原则，共创地区和谐。
10月8日，中共中央、国务院、中央军委在人民大会堂隆重举行全国抗震救灾总结表彰大会。胡锦涛在会上发表重要讲话。胡锦涛强调，在波澜壮阔的抗震救灾斗争中，我们用理想凝聚力量、用信念铸就坚强、用真情凝结关爱，大力培育和弘扬了万众一心、众志成城，不畏艰险、百折不挠，以人为本、尊重科学的伟大抗震救灾精神。
10月24日至25日，第七届亚欧首脑会议在北京举行。会议主题是：对话合作，互利共赢。
2007年7月1日，胡锦涛在香港出席庆祝香港回归祖国10周年大会时指出，香港回归祖国10年来，我们在实践中获得了许多宝贵经验，其中最重要的有四点：第一，坚持全面准确地理解和贯彻执行“一国两制”方针。第二，坚持严格按照基本法办事。第三，坚持集中精力发展经济、改善民生。第四，坚持维护社会和谐稳定。
2006年11月4日，胡锦涛在中非合作论坛北京峰会上发表讲话，指出中非友好的关键是双方始终坚持真诚友好、平等相待、相互支持、共同发展的正确原则。
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