一、 单项选择题
1.下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的？
A.胶体性质 B.两性性质
C.沉淀反应 D.变性性质
E.双缩脲反应
2.真核生物DNA缠绕在组蛋白上构成核小体，核小体含有的蛋白质是
A.H1、H2、 H3、H4各两分子 B.H1A、H1B、H2B、H2A各两分子
C.H2A、H2B、H3A、H3B各两分子 D.H2A、H2B、H3、H4各两分子
E.H2A、H2B、H4A、H4B各两分子
3.活细胞不能利用下列哪些能源来维持它们的代谢：
A.ATP B.糖 C.脂肪 D.周围的热能
4.对于下列哪种抑制作用，抑制程度为50%时，［I］=Ki ：
A.不可逆抑制作用 B.竞争性可逆抑制作用
C.非竞争性可逆抑制作用 D.反竞争性可逆抑制作用 E.无法确定
5.三羧酸循环的限速酶是：
A.丙酮酸脱氢酶 B.顺乌头酸酶
C.琥珀酸脱氢酶 D.延胡索酸酶 E.异柠檬酸脱氢酶
6.三羧酸循环中哪一个化合物前后各放出一个分子CO2：
A.柠檬酸 B.乙酰CoA C.琥珀酸 D.α-酮戊二酸
7.蛋白质的生物合成中肽链延伸的方向是：
A.C端到N端 B.从N端到C端
C.定点双向进行 D.C端和N端同时进行
8.下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的？
A.蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点
B.大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出
C.由于蛋白质在等电点时溶解度最大，所以沉淀蛋白质时应远离等电点
D.以上各项均不正确
9.下述关于从乙酰CoA合成软脂酸的说法，哪些是正确的（多选）？
A.所有的氧化还原反应都以NADPH做辅助因子;
B.在合成途径中涉及许多物质，其中辅酶A是唯一含有泛酰巯基乙胺的物质;
C.丙二酰单酰CoA是一种“被活化的“中间物;
D.反应在线粒体内进行。
10.下列哪种氨基酸是其前体参入多肽后生成的：
A.脯氨酸 B.羟脯氨酸 C.天冬氨酸 D.异亮氨酸
二、判断题
（ ） 1 蛋白质的空间结构就是它的三级结构。
（ ）2 tRNA的二级结构中的额外环是tRNA分类的重要指标。
（ ） 3 ATP虽然含有大量的自由能，但它并不是能量的贮存形式。
（ ）4 酶的最适pH值是一个常数，每一种酶只有一个确定的最适pH值。
（ ）5 在植物体内，蔗糖的合成主要是通过蔗糖磷酸化酶催化的。
三、填空题
1.今有甲、乙、丙三种蛋白质，它们的等电点分别为8.0、4.5和10.0，当在pH8.0缓冲液中，它们在电场中电泳的情况为：甲_______，乙_______，丙________。
2.DNA样品的均一性愈高，其熔解过程的温度范围愈______。
3.生物氧化是_________在细胞中_________，同时产生_________的过程。
4.一条多肽链Asn-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg经胰蛋白酶水解可得到 个多肽。
5.在磷酸戊糖途径中催化由酮糖向醛糖转移二碳单位的酶为_____________，其辅酶为______________;催化由酮糖向醛糖转移三碳单位的酶为___________。
四、名词解释
1.结构域（domain）
2.发夹结构（hairpin structure）
五、问答题
1.有时别构酶的活性可以被低浓度的竞争性抑制剂激活，请解释？
2.在体内ATP有哪些生理作用？
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