题型:
填空题
难度:
一般
俗话说“民以食为天”,食物是人类赖以生存的物质基础.
主食 |
副食 |
饮料 |
米饭 |
烧豆腐、红烧鱼、三层肉 |
牛奶 |
上表是小明制定的食谱,在食谱中含有的营养素主要有______,______,______.小明制订的食谱中还缺乏的一种营养素是______.
答案
在食谱中所列的食物中,米饭中主要含糖类,烧豆腐、红烧鱼、三层肉中主要含蛋白质和无机盐、油脂,牛奶中主要含蛋白质,缺少维生素,维生素主要存在于蔬菜和水果中,如青菜、苹果等,
故答案为:糖类;蛋白质;脂肪;维生素.
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