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苹果汁是人们喜爱的饮料,由于该饮料中含有Fe2+,苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入少量维生素C,则可防止这种现象发生。这说明维生素C具有
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参加讨论
2021/4/8
题型: 选择题 难度: 简单
苹果汁是人们喜爱的饮料,由于该饮料中含有Fe
2+
,苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入少量维生素C,则可防止这种现象发生。这说明维生素C具有
[???? ]
A.还原性
B.氧化性
C.碱性
D.酸性
答案
A
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