1、填空题 根据“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验,回答下列问题。
(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是_____________,该试剂与细胞内还原性糖发生作用,形成________沉淀。因此,可用该试剂检验糖尿病人尿液中的含量。
(2)在鉴定花生子叶中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的染液是___________,用其染色时,要用酒精冲洗浮色,这是因为_____________。
(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时,向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀,再向样液中加入双缩脲试剂B,摇匀。其中双缩脲试剂B的量只有3-4滴,而不能过量,为什么?____________________________。
参考答案:(1)斐林试剂砖红色葡萄糖
(2)苏丹Ⅲ苏丹Ⅲ能溶解在酒精中
(3)过量的双缩脲试剂B会与试剂A反应,使溶液呈蓝色而掩盖生成的紫色。
本题解析:
本题难度:一般
2、选择题 下列有关细胞内水的叙述中,错误的是
[? ]
A.骨骼肌细胞中含量最高的化合物是水
B.水参与许多生化反应过程
C.在线粒体、叶绿体、核糖体中都可以生成水
D.癌细胞中自由水比值下降
参考答案:D
本题解析:
本题难度:简单
3、选择题 下图是由3个圆所构成的类别关系图,其中Ⅰ为大圆,Ⅱ和Ⅲ分别为大圆之内的小圆。符合这种类别关系的是
[? ]
A.Ⅰ脱氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸
B.Ⅰ染色体、ⅡDNA、Ⅲ基因
C.Ⅰ脂质、Ⅱ胆固醇、Ⅲ油脂
D.Ⅰ糖类、Ⅱ胰岛素、Ⅲ胰高血糖素
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般
4、选择题 某化合物含C、H、O、N、S等元素,下列哪项不可能是它的功能
[? ]
A.促进生殖细胞形成
B.抵抗病毒引起的感染
C.降低血糖浓度
D.构成细胞结构
参考答案:A
本题解析:
本题难度:一般
5、选择题 与硫酸铜溶液在碱性环境中反应能显出紫色的物质是
[? ]
A.淀粉
B.脂肪
C.蛋白质
D.核酸
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单
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