1、选择题 下列叙述中,能高度概括出蛋白质功能的是哪一项
[? ]
A.细胞和生物体的重要结构物质
B.调节细胞和生物体代谢的重要物质
C.生命活动的主要体现者
D.收缩、运动、免疫等功能活动的物质基础
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单
2、选择题 关于蛋白质的叙述,错误的是
[? ]
A.有些蛋白质是染色体的组成成分
B.酶在催化反应前后,其分子结构不变
C.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性
D.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般
3、选择题 下图表示有关蛋白质分子的简要概念图,对图示分析正确的是
[? ]
A.甲中一定含有S、P等元素
B.①处发生的过程是脱水缩合
C.多肽中乙的数目等于丙的数目
D.蛋白质结构的多样性是细胞多样性的根本原因
参考答案:B
本题解析:
本题难度:简单
4、选择题 下列物质中不一定含有肽键的是
[? ]
A.酶
B.雄性激素
C.胰岛素
D.Na+载体
参考答案:A
本题解析:
本题难度:简单
5、选择题 蛋白质三级结构
[? ]
A.存在于每个天然蛋白质分子中
B.是指局部肽段空间构象
C.包括模序结构
D.属于高级结构
E.有的蛋白质只有三级结构
参考答案:CDE
本题解析:
本题难度:简单
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