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高考生物知识点《蛋白质的结构和功能》在线测试(2017年最新版)(一)

作者:佚名    文章来源:高考网    点击数:    更新时间:2020/10/17

    1、选择题  下列几种蛋白质中,含有100个肽键的是
    [? ]
    A.蛋白质中只含一条由100个氨基酸组成多肽链
    B.蛋白质中含两条各由51个氨基酸组成的多肽链
    C.蛋白质中含三条各由34个氨基酸组成的多肽链
    D.蛋白质中含四条各由27个氨基酸组成的多肽链
    参考答案:B
    本题解析:
    本题难度:简单
    2、选择题  如图所示酶、激素、蛋白质、抗体四者关系,下列有关叙述正确的是?
    
    [? ]
    A.1、2、3分别表示激素、酶、蛋白质
    B.能产生4的细胞一定能产生3
    C.能产生3的细胞一定能产生1
    D.物质1都是由专门器官产生的
    参考答案:B
    本题解析:
    本题难度:一般
    3、选择题  人体胰岛素含2条肽链49个肽键,则形成一个胰岛素分子需要的氨基酸分子数及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是
    [? ]
    A.49和49
    B.51和49
    C.51和51
    D.49和47
    参考答案:B
    本题解析:
    本题难度:简单
    4、选择题  下列有关肽的叙述,错误的是
    [? ]
    A.肽是两个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物
    B.组成肽的氨基酸分子都不完整
    C.多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线
    D.氨基酸一旦生成肽,完全失去其原有的理化性质
    E.根据N-末端数目,可得知蛋白质的亚基数
    参考答案:D
    本题解析:
    本题难度:一般
    5、选择题  在植物受伤时,一种由18个氨基酸组成的多肽--系统素会被释放出来,与受体结合,活化蛋白酶抑制基因,抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性,限制植物蛋白的降解,从而阻止害虫取食和病原菌繁殖。下列关于系统素的描述正确的是
    [? ]
    A.系统素能抑制植物体内与蛋白酶有关的基因的表达
    B.系统素的合成分泌与核糖体、内质网和液泡有直接关系
    C.系统素能与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应
    D.系统素相当于植物体内的“抗体”,能与外来的“抗原”发生特异性的结合
    参考答案:C
    本题解析:
    本题难度:一般
    

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